シャングリ・ラ ホテル 東京と「Damiani」のコラボメニュー

ダミアーニの創業95周年を記念したスペシャルメニュー“Dolce Vita –甘い生活”。アイコニックなジュエリーからインスパイアされたランチ・ディナーコースが期間限定で登場する。
エディブルフラワーやラディッシュ、ニンジンなど色鮮やかな野菜を使った前菜。ダミアーニの「マルゲリータ」コレクションより、可憐なお花のジュエリーのイメージに合わせてつくられた。
「マルゲリータ」のマスターピース ネッ
Source: グノシーグルメ

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