タンパク質、食物繊維がしっかり摂れる野菜中心おかず10選

お肉が入っていないと物足りない?そんなことはありませんよ。必須栄養素がたっぷり入った、肉ぬき料理のアイデアをご紹介します。タンパク質をお肉以外から摂るように心がければ、野菜だけでも十分やりくりできます。前回に引き続き、肉を使わないPrevention公認レシピを紹介しましょう。
マッシュルームとルッコラのサラダのピザ
ナスのスパイスグリルとフレッシュトマトのサラダ
ニンジンとレンズ豆のカレー
Source: グノシーグルメ

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