うまみ増しまし!アボカド×塩麹のかんたんレシピ

濃厚でまったりとした味わいが魅力の「アボカド」。栄養価も高く、上手に使いたい食材のひとつです。今回はアボカドに「塩麹」を合わせたうまみ増しレシピをご紹介します。和えるだけ、混ぜるだけのかんたんレシピを中心にピックアップしましたので、さっそく献立の参考にしてくださいね♪
■アボカドの塩麹和え
アボカドの塩麹和えby 料理家 平井一代さん
5分未満
人数:3人
食べやすく切ったアボカドを塩麹で和えた
Source: グノシーグルメ

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