ワーママにおすすめトマト10分レシピ2選!加熱調理でうま味アップ

みずみずしいトマトは夏のサラダに欠かせない野菜! これからの時期、カゴ盛りのトマトが手頃な価格でたくさん店頭に並ぶので、ついつい買いすぎてサラダだけでは使い切れないことも。そこで今回はちょっと熟してきたトマトや硬いトマトを美味しく味わうレシピをご紹介します。
うま味抜群!トマトの卵炒め
【材料】(2人分)
トマト 1個
卵 2個
塩こしょう 少々
<調味料>
マヨネーズ 大さじ1
中華スープの素
Source: グノシーグルメ

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