和歌山・醤油醸造の発祥の地「湯浅」で醤油グルメを満喫!

和歌山県有田郡湯浅町は、日本の醤油発祥の地です。2017年(平成29年)には、文化庁から“醤油醸造文化”に関するストーリーが、「最初の一滴~醤油醸造発祥の地 紀州湯浅~」として、日本遺産の認定を受けました。日本の醤油発祥の地で、湯浅醤油や紀州名産の金山寺味噌を使った醤油グルメを満喫してみませんか?湯浅で最も古い江戸時代から続く醤油蔵「角長」写真:モノホシ ダン湯浅醤油の起源は、鎌倉時代に、湯浅に近
Source: グノシーグルメ

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